Mission “Saving Bird”

Avec les travaux qu’on effectue à la maison (laissez-moi les énumérer, just to name a few… nettoyer la façade, étanchéité de la façade, isolation thermique du toi, installation de panneaux solaires…) on découvre des “surprises” tous les jours.  La dernière était nichée sous le faux-plafond de la fenêtre: deux oisillons, perdus et affamés.  Et voilà!  J’avais trouvé le programme des enfants pour l’après-midi (chose qui n’est pas très évidente… on finit par manquer d’originalité assez vite): Mission “Saving Bird”.

Piou! Piou! Piou! ou Cui! Cui! Cui!, c’est selon.

Heureusement que A. était là.  Elle allait faire quelque chose de bien, all the way, pour une fois.  Elle nous a montré comment leur donner à manger et boire.  S. était dégoutée (je ne m’attendais pas au contraire) et M. voulait leur montrer toute son affection en les écrasant à pleines mains.  Il fallait que ces pauvres petits retrouvent leur maman, presto!

J’ai envoyé A. les déposer avec leur boîte en carton sur le balcon de ma chambre, loin des petites mains dangereuse de ma petite M.  Je pensais déjà à l’organisation entourant ces petites choses: leurs repas (continus, non-stop, sans arrêt), la confection d’un nouveau nid, comment les tenir au chaud durant la nuit, comment les protéger du vent, du chat, des ouvriers qui reviendront les jours suivants, des 2 énormes colosses de la voisine… Avec tout ce qu’il y a à faire dans cette maison, il ne me manquait plus que cette nouvelle “balbouché”!!!  Les poissons rouges et on y arrive à peine (ils sont la responsabilité de mon mari, heureusement!).

Heureusement pour moi, ce qui semblait être les “parents” survolaient le nid d’appoint depuis un moment.  Lorsque nous sommes monté leur donner à manger (cette fois-ci sous l’initiative de S. … toujours aussi dégoutée), ils avaient disparus…  Et on entendit piailler au loin, dans le chêne… Et ils vécurent heureux et eurent beaucoup d’enfants… Et on entendit S. hurler de ne pas avoir pu leur donner à manger avant qu’ils ne s’en aillent retrouver leurs parents.

Mission accomplished.

Pour faire suite a la “Limonade”, bien fraîche finalement, elle n’est pas trop sucrée.  Elle est juste comme il faut!  Et comme j’étais dans ma lancée, j’ai fais bouillir des artichauts, une salade fraîche (tomates, concombres, laitue, oignon vert, ba2lé [je crois qu'on dit ça "pourpier"]), une salade de pâtes (pâtes coquilles, 4 grosses tomates juteuses, oignon vert, une bonne poignée de menthe et de persil hachés, une bonne poignée d’olives noires dénoyautées, vinaigrette), j’ai épluché un ananas bien mûr… Et voilà!  Au menu aujourd’hui, du poisson.

Bon, c’est pas tout, mais je dois encore habiller S. pour l’école, M. pour la garderie, donner son biberon à J. qui nous a fait une crise de pleurs hier soir avant le dodo (ce qui n’est pas dans son habitude… comme quoi, la chaleur finit par avoir raison de tout le monde), m’habiller, sortir arroser les plantes qui se font massacrer par les ouvriers et leurs grosses pattes…. j’arrête!

Oh!  Et un dernier truc pour mes amis “là-bas”. Go! Habs Go!

 

Limonade

Midi, 30 degrés à l’ombre… Se passe de commentaires.

Dans son petit body et pieds-nus, J. sue des pieds!!! <– se passe aussi de commentaires.  Grognon, il ne mange pas et dort beaucoup.  La chaleur est tellement accablante qu’elle en mettrait un chameau KO!

Tout a l’heure, les filles vont rentrer de l’école et la garderie.  Voulant faire ma Martha Stewart, je me suis mise en tête de leur préparer une limonade.  Je crois avoir trouvé une bonne recette, quoique un peu trop sucrée à mon goût.  Mais ça, c’est une question de goût.  Y’a qu’à diminuer la quantité de sucre.

Je donne les proportions et pour ne pas enfreigner de loi, copyright, droits d’auteurs machin, ça c’est le lien du site web où j’ai retiré la recette :

http://www.elise.com/recipes/archives/000479perfect_lemonade.php

Pour 1 verre de sucre, il faut 1 verre d’eau et 1 verre de jus de citron frais.  Première astuce, combiner le sucre et l’eau dans une casserole et faire fondre pour obtenir un syrop.  De la sorte, le sucre ne tombera plus au fond du pichet de limonade.  Ensuite, ajouter le jus de citron.  Mélanger un peu et rajouter 4 verres d’eau froide.  40 minutes au frigo et le tour est joué!  Ma très chère R.S. si tu lis ceci, j’attends avec impatience tes variantes et ajouts sur la recette de base

Maintenant, faut trouver une recette de sauce pour les pâtes du déjeuner…  Ciao!

 

** NOTE ** Il ne faut pas cuire la limonade!!!  On fait fondre le sucre dans l’eau uniquement pour que le sucre soit bien dissout et ne retombe pas en grain dans le fond du pichet.  Une fois que le syrop est obtenu, on éteint et on y ajoute le citron et les 4 verres d’eau fraiche.